應用臭氧技術是禽類養(yǎng)殖場突破常規(guī)技術，提高生產(chǎn)效率及保證肉蛋質(zhì)量保持可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。在預防疫病中利用臭氧的特性進行殺菌、消毒、凈化，是國外現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖場普遍采用的技術。 養(yǎng)禽場應用臭氧技術有兩方面：一是利用臭氧連續(xù)不斷給舍內(nèi)殺菌、消毒、凈化空氣，另一方面定時飼喂臭氧水。臭氧是一種強氧化劑，他比氯制劑、福爾馬林等更強勁。臭氧在水中產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧（O）和氫氧基（OH），與氟的氧化性相近。臭氧在殺菌消毒、漂白、除臭、去污、分解化學污染物的過程中還原成氧或生成水，不產(chǎn)生二次污染。試驗表明在禽舍內(nèi)安裝臭氧消毒凈化器的標準為每100～150平方米的空間（飼養(yǎng)雞為1000～1500只）臭氧發(fā)生量為1000mg/h。那么根據(jù)什么來判斷殺菌消毒的效果呢？一般要求在遠離臭氧凈化器四、五米的地方能聞到臭氧味（草腥味）即可，不必太濃。 臭氧充注到禽舍內(nèi)，首先與禽類排泄物所散發(fā)的異臭進行分解反應，當異臭去除到稍聞到臭氧味時，舍內(nèi)空間的大腸桿菌、葡萄球菌及新城疫、雞嚯亂、禽流感等病毒基本隨之殺滅。另外，不可忽視禽類的排泄物散發(fā)的氨氣等給禽類造成的危害不可能靠化學藥物來消除，但臭氧能有效地達到凈化目的。 臭氧在倉儲保鮮業(yè)中的應用 歡迎來電咨詢18520587752 李工 1、雞蛋消毒保鮮 雞蛋從雞舍揀出時，蛋殼表面攜帶大量細菌病毒，這些病菌可能侵入蛋體，破壞雞蛋品質(zhì)，也可能因與人手接觸而傳染病菌，對于種蛋來說，則影響到孵化率和雛雞質(zhì)量?；瘜W熏蒸和藥液噴霧消毒方法雖然費用很低，但卻可能產(chǎn)生另一種污染。在蛋品加工車間，利用臭氧水對雞蛋進行浸泡消毒，可以很徹底地殺滅其表面上的各種細菌、病毒。 在蛋庫安裝臭氧殺菌消毒防霉保鮮系統(tǒng)，長期維持庫內(nèi)一定的臭氧濃度（集中進出貨時停機）?？梢燥@著減少蛋殼表面的微生物數(shù)量，既能滿足客戶對雞蛋衛(wèi)生的要求，又能延長雞蛋保鮮時間。 對于種蛋庫而言，較高的相對濕度能減少蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，提高孵化率，但濕度高又會促使霉菌的滋長，臭氧殺菌保鮮系統(tǒng)正可以解決這一問題。 蛋庫中臭氧濃度一般在0.5～1.5ppm范圍內(nèi)即可，應根據(jù)具體情況而定。 3、其它物品的防霉
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